IMPASTATRICE BERTA7

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Macchina ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati.
“Berta“ utilizza l’innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il
movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto
migliorandone l’ossigenazione. I tempi di lavorazione
dell’impasto sono dimezzati rispetto alle tradizionali impastatrici. “Berta“ è l’unica impastatrice brevettata da Fimar. Struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca,
utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304. Per il modello BERTA 7, la seconda velocità è di serie sul modello trifase.
Optional: timer meccanico e ruote.

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